Цените на зехтина в Испания рязко се покачиха. Поскъпването на тази основна храна на средиземноморските страни се дължи основно на тежката суша през 2022 г., която засегна сериозно реколтата.
Вече започнаха да възникват опасения относно производството на петрол в Италия, която беше силно засегната от сушата, както и в Гърция, страна в същата климатична зона като Италия.
Според МВФ цените на зехтина са достигнали $5,989 за метричен тондостигайки 26-годишен връх.
Цените на зехтина в Испания са се повишили с 60% от юни до днес, достигайки 5,4 евро за килограм, според данни, цитирани от Financial Times.
В Гърция, която не е изпитвала подобни проблеми поради суша, увеличението на цените на зехтина от март 2022 г. до март 2023 г. се оценява на 17,5%. Това отчасти се дължи на постоянно нарастващото търсене от чужбина, което води до по-високи цени от страна на гръцките производители.
Испания е барометър за цените на зехтиназащото е най-големият производител в света. Смята се, че около 50% от зехтина, консумиран в световен мащаб, се произвежда тук. В Испания обаче постоянно влошаващите се метеорологични условия, особено липсата на дъжд и много високите температури, намалиха производството на страната през последните дванадесет месеца с около половината, или до около 780 000 тона.
Индустриални анализатори казаха пред британския вестник, че не са виждали подобни цени през последните 20 години и също така изразиха загриженост относно производството на зехтин в други региони на Средиземноморието. Посочва се, че 2022 г. е била годината с най-малко валежи за Италия от 19 век насам.
В частност, Испания, според Fortune, е преживяла втория най-сух март и април този век.
Според Earth.org, първите две седмици на април в половината от страната не падна „нито капка“ дъжд. Миналата година беше най-горещата от 1961 г., когато започнаха да се регистрират по-подробни данни.
Водните резерви на страната са определени на 50%, но ситуацията е много по-лоша в Андалусия, регионът на страната с най-голямо производство.
Припомням си зехтинът се бере в средиземноморския регион между октомври и февруари, което означава, че ако няма достатъчно дъжд, новата реколта няма да е толкова добра. Представители на индустрията съобщават, че запасите от зехтин, особено първокласен (отличен) зехтин, се свиват.
https://www.youtube.com/watch?v=2IKHT-9FdQU
More Stories
Евростат: инфлацията в Гърция е 3,2% през април, в еврозоната – 2,4%
Електрически автобуси в Атина: първите 46 вече са на линия
Наем на офис… почасово