CNN: Гръцката кухня е на 7-мо място в света

На 7-мо място сред най-добрите кухни в света CNN поставя гръцката, тъй като според изданието пътуването и храненето в Гърция е като живота на страниците на лъскаво списание, само че без фотошоп.

„Подобно на синьото море и белите сгради, маслините Каламата, сиренето фета, цветните салати и месото на скара правят перфектни пощенски картички сами по себе си“, отбелязва CNN.

Изданието разкрива тайната на гръцката кухня, която, както той пише, не е нищо друго освен зехтин. „Дар от боговете, зехтинът е може би най-големият символ на Гърция, който влияе върху начина, по който хората по света мислят за храната и храненето“, се казва в публикацията.

По-нататък се казва, че храната в Гърция е начин за „усвояване“ на историята. Парче долмадес или лъжица супа от леща е малка вкусотия от живота в древна Гърция, където са създадени тези ястия.

Сред най-добрите продукти на гръцката кухня CNN се откроява:

Зехтин: Няколко капки върху храна или директно върху хляб, има вкус почти като вино.

Спанакопита: Защо спанакът е по-вкусен с фета и фолио.

Gyros: Яденето късно вечер, след пиене, не би било същото без пай с пържено месо и дзацики.

Що се отнася до най-шантавото ястие в гръцката кухня, CNN го нарича ориз и зеле: това е основно зеле и лук, преварени и смесени с ориз. Това ястие е засищащо, но е толкова … просто „- такъв е коментарът на редакторите.

10-те най-добри кухни според CNN

10: САЩ (Чийзбургер, бисквитка с парченца шоколад)

9. Мексико (мол, такос ал пастор, тамалес)

8. Тайланд (Tom yam kung, Massaman curry, Som tam)

7: Гърция (зехтин, спанакопита, гирос)

6: Индия (дал, доса, чайове)

5: Япония (мисо супа, суши и сашими, темпура).

4: Испания (хамон иберико, чурос)

3: Франция (ескарго, паста, франзела)

2: Китай (сладко-кисело свинско, дим сум, патица по пекински, сяолунбао).

1: Италия (пица, италиански салам, кафе).

Source link