Сувлаки: цените са извън контрол

Цената на сувлакито, любимата гръцка „улична храна“, се повиши на повечето гръцки острови и изглежда, че е „предмет/ястие на национална гордост“
има тенденция да се превърне … в луксозен артикул.

Може би някога сувлакито е било „евтина“ храна и четири евро са били достатъчни, за да може някой да си купи две сувлаки и да яде, но тези дни изглежда са отминали завинаги, както сега на някои острови 4 евро не стигат дори за едно сувлаки (гирос, „τυλιχτό“).

Трябва да сте голям късметлия, ако намерите гирос за по-малко от 3 евро. Там, където нещата са наистина „ужасни“ с това, са островите. Това означава, че планът „цял ден на плажа и ядене само сувлаки“ за бюджетна или продължителна ваканция не работи. Гръцкото сувлаки, любима храна на чуждестранни и гръцки туристи, предимно млади хора, от решението „евтино и бързо“ да се наситят, запази само втората характеристика.

https://rua.gr/news/obschestvo/55650-suvlaki-za-15-evro.html

Gyros вече не е съюзник на тези, които искат да спестят пари и да си починат бюджетно, без да посещават „скъпи“ заведения за хранене – таверни и ресторанти, които оставят „дупка в джоба“. Според изследване на Алфа, най-ниски цениза които се продават свински гироси (сувлаки, „τυλιχτό“)следното:

• Саламин 3,30 €
• Егина 3,30 евро
• Agistri 3,8 евро
• Хидра 4,5 евро
• Миконос 4,5 евро
• Парос 3,5 евро
• Ios 4 евро
• Санторини 3,9 евро
• Ханя 3,5 евро
• Корфу 3,5 евро
• Кефалония 3,8 евро.

Като се има предвид, че цената на сувлакито се покачи до 3-3,2 евро през януари, ново поскъпване се възприема … „леко“ (както се разбира). И не се вижда краят на поскъпването. Защото брашното (и евентуално гирос тортите) поскъпна.

https://rua.gr/news/bissecon/56886-goryachij-khleb-muka-podorozhala-na-7-10.html

Собственикът на ресторант в Солун Манолис Капетанакис обясни: „През януари продавахме жироскопи за между 3,20 и 3,30 евро. Но сега цените на всичко се покачват и вече не е възможно да бъдат задържани по никакъв начин. В нашия бизнес се стремим по всякакъв начин да поддържаме цената на сувлакито, което хората толкова обичат, на ниско ниво. Ние се борим“.

Source link