Проверка за пестициди в зеленчуци и плодове

През юни и юли тази година са извършени 408 проверки на растителна продукция за наличие на остатъчни вещества от пестициди.

Резултатите от проверките, извършени от компетентните органи за откриване на остатъци от торове и защитни химикали (пестициди) в или върху хранителни продукти от растителен произход са публикувани на интернет страницата на Министерството на развитието на селските райони и храните.

https://rua.gr/news/bissecon/20325-tomaty-s-pestitsidami-na-rynke-pireya.html

По време на извършените проверки през юни Как нататък вътрешния пазар и на граничните контролно-пропускателни пунктовеидентифицира продукти от растителен произход с ниско (допустимо) съдържание на остатъци от пестициди, които не влияят неблагоприятно на здравето на потребителите.

https://rua.gr/news/prireco/48310-pestitsidy-v-evropejskikh-fruktakh-issledovanie-shok.html

Но при юлските проверки се наблюдава съвсем друга картина. Разкрити са три проби с „потенциална опасност“ за потребителите.

https://rua.gr/news/procrim/33249-unichtozheno-7-tonn-ovoshchej-s-pestitsidami.html

По-специално през юни 2023 г. са извършени 408 проверки, от които 382 на вътрешния пазар и 26 на граничните пунктове. От всички проби при пет проби от продукти е установено превишаване на МДГОВ (максимално допустимо ниво).

При правилното използване на пестициди категорично не се допуска превишаване на максимално допустимите нива (МДГОВ) на техните активни вещества в селскостопански продукти, включително плодове и зеленчуци. Що се отнася до консумацията на продукти, ако има микроскопични количества пестициди (естествено, под нивото на MRL), те нямат токсичен ефект върху хората.

Не всички пестициди са еднакво опасни за хората. Според степента на опасност те се разделят на четири групи:

1. Изключително опасно
2. Силно опасен
3. Умерено опасен
4. Малоопасен.

Към днешна дата е забранено използването на изключително опасни пестициди в селскостопанското производство и в личните помощни парцели разрешено е да се използват само пестициди с умерена и ниска степен на опасност.

През юли е извършен контрол на 256 проби, от които 237 на вътрешния пазар и 19 на ГКПП. От всички проби 10 надвишават МДГОВ, а три надвишават МДГОВ „с потенциален риск за потребителите“. трябва да бъде отбелязано че проверки на вътрешния пазар през юли са извършени на открито, в супермаркети, магазини за търговия на дребно, в пункта за сортиране и преработка, на зеленчуковата борса, на полето, в склада на едро и в склада на производителя..

MRL е най-високото ниво на остатъци от пестициди, разрешено от закона във или върху храни или фуражи, когато пестицидите се прилагат в съответствие с добрата земеделска практика.

Когато се оценява безопасността на максималните нива на остатъци от пестициди (MRLs) в ЕС, хронична и остра експозиция на остатъци от пестициди в храната върху здравето на потребителите оценени с помощта на изчислителен модел, разработен от EFSA (EFSA PRIMo). Целта на модела е да оцени едновременно краткосрочната и дългосрочната експозиция на потребителите на остатъци от пестициди и да сравни изчислената експозиция с токсикологични референтни стойности за идентифициране на потенциални рискове за здравето на потребителите.

Source link