14/07/2024

Athens News

Новини на български от Гърция

О, тези лимони: несъмнените ползи от замразените цитрусови плодове


Лимонът е лидер по съдържание на аскорбинова киселина сред плодовете. Полезните свойства на цитрусовите плодове се използват за лечение на настинки, както и за повишаване на защитните сили на организма. Замразеният лимон се появи в списъка на традиционната медицина сравнително наскоро.

Цитрусовите плодове са подходящи за замразяване. Те се замразяват, за да се използват при необходимост в готвенето, както и за медицински цели. Те се замразяват по няколко начина:

  • използвайки целия плод,
  • в натрошено състояние с или без добавена захар,
  • резени, кръгове или четвъртинки,
  • отделно: жар или сок.

При замразяване сокът става структуриран. След размразяване такава течност бързо се абсорбира от тялото.. Процес Бластовото замразяване помага да се отървете от вредните вещества, които може да са попаднали в кората след третиране с химикали по време на култивирането. Замразените лимони могат да се съхраняват във фризера няколко месеца.

предварителен преглед

Ползите от замразения лимон за човешкото тяло
Когато анализираме свойствата на замразения лимон, възниква въпросът: възможно ли е това? Смята се, че това е оправдано, ако на организма му липсва витамин С и трябва да попълни естествените си нужди. До този извод стигат запознатите с механизма на действие на замразения лимон.

Факт е, че шоковото замразяване има специален ефект върху полезните свойства на цитрусовите плодове. Антиоксидантните свойства са значително повишени: това се дължи на структурата на витамините С и Е.

Съставът остава същият след излагане на студ. Фибрите, микро- и макроелементите не променят свойствата си. Ефектът на продукта върху човешкото тяло се характеризира с няколко свойства:

  1. Антиоксидант. Компонентите на състава спират окислителните процеси и предотвратяват разпространението на свободните радикали. За човешкия организъм това свойство се изразява в повишаване на защитните механизми на клетките, потискане на процесите на стареене и нормализиране дейността на сърдечния мускул.
  2. Имуномодулиращо. Ползи от използването структуриран сок се подобрява от лекотата на смилането му. Витамин С предотвратява развитието на вируси и подобрява функционирането на имунната система.
  3. Антимикробно (антисептично). Този ефект се свързва с действието на микро- и макроелементите, на които са богати цитрусовите плодове.
  4. Противовъзпалително. Топлата вода със замразени резени плодове ще помогне за облекчаване на възпалението на ларинкса. Това се дължи на ефекта на полезните елементи върху лигавиците на горните дихателни пътища, докато са изложени на етерични масла.
    Лимоните съдържат повече от 50% вода, така че действат като диуретик. Фибрите в плодовете подобряват храносмилането. Според лекарите ползите от замразения лимон се увеличават при редовна употреба на продукта. За да почувствате действието на цитрусовите плодове, трябва да приемате 70-75 грама лимон дневно.

предварителен преглед

Хората започнаха да говорят за полезните свойства на замразения лимон за отслабване сравнително наскоро. За да се отървете от излишните килограми, използвайте храни, които съдържат високо съдържание на течности и фибри. Замразените цитрусови плодове помагат за премахване на вредните токсини от тялото. Също така, лимон съдържа витамини и минерали, които могат да обогатят тялото с полезни вещества. При отслабване препоръчва се за използване замразен настърган лимончиито ползи зависят от комбинацията от продукти:

Ако добавите сместа към чаша чиста вода и я изпиете преди закуска, в тялото се стартират процесите на активиране на дейността на много системи.

Ако приемате сместа в комбинация с горещ сладък чай, няма да отслабнете. Прекомерната консумация на смес от лимон и захар, напротив, може да доведе до излишък на захароза и да забави процеса на отслабване.

Най-добрият вариант за използване на замразени цитрусови плодове за отслабване е приготвянето на напитка с добавяне на допълнителни съставки:

  • корен от джинджифил – 70 г;
  • лимон.

Съставките се настъргват. В 1 с.л. вода добавете 1 с.л. лъжица замразен лимон + джинджифил (за предпочитане пресен) и се пие сутрин. Действието на съставките помага за стабилизиране на метаболитните процеси и премахване на токсините от тялото.

важно! Аскорбинова киселина губи някои от полезните си свойства по време на топлинна обработка, следователно добавянето на филийки към горещ чай, както е обичайно навсякъде, не се препоръчва. Гореща напитка с добавен към нея сок ще бъде от голяма полза. Според лекарите студената вода с парче замразен лимон заслужава специални отзиви: такава напитка ще бъде полезна за нормализиране на киселинно-базовия баланс и, ако се консумира редовно, ще облекчи вредните ефекти от подкисляването на тялото – ацидоза.

Изследвания в продължение на десетилетия показват, че лимоните могат да помогнат за намаляване на образуването на ракови клетки, а кората е най-добрият елемент.

Причината тази част от лимона обикновено просто да се изхвърля е горчивият вкус и невежеството. Поради тази причина можете да направите следното.

Поставете лимоните в ябълков оцет и сода за хляб, за да изплакнете, след това изплакнете и замразете за една нощ. На сутринта ги смилайте добре с кашата, семената, кората и всичко останало. Когато са готови ги добавете във формички за лед и замразете.

предварителен преглед

За да предотвратите загубата на полезните свойства на цитрусовите плодове, те трябва не само да бъдат правилно замразени, но и размразени. Изборът на метод зависи от използваните фрагменти от плодове.

Ограничения и противопоказания

Въпреки замразяването, цитрусовите плодове запазват свойствата си, което може да бъде толкова полезен за някои категории хора.

  • Приемането на цитрусови плодове може да доведе до повишаване на стомашната киселинност, така че е противопоказано по време на периоди на обостряне на заболявания като гастрит, язва, колит.
  • При индивидуална непоносимост цитрусовите плодове могат да предизвикат алергична реакция в организма.
  • По време на бременност и кърмене се препоръчва да се намали консумацията на цитрусови плодове, за да не се предизвика развитие на алергии при майката или детето.

И така, обобщавайки, можем да кажем, че замразеният лимон е плод, който има редица полезни свойства, които са подходящи за лечение на много заболявания. Правилното приготвяне и замразяване на цитрусовите плодове не само ще ги запази за дълго време, но и ще увеличи способността им да влияят на процесите, протичащи в тялото.



Source link

Verified by MonsterInsights