Цени на зехтина: 30% по-скъпи в Гърция, отколкото в Швейцария

Превръщане на зехтина в „течно злато„От икономически се превръща в политически въпрос, тъй като това е най-важният хранителен продукт на гръцкия народ от древността до наши дни, продава се в Швейцария с 30% по-евтино, отколкото в Гърция и се очаква да достигне астрономическа цена от… 25 евро за литър!

Оксиморон и в същото време трагедия е, че Гърция се смята за страна производител на зехтин (и нейното масло е на първо място в сравнение с продуктите на други конкурентни страни). Също така си струва да се отбележи, че в Швейцария, както в повечето страни ЕСзаплатите са три, дори четири пъти по-високи от тези у нас.

Това повдига въпроси относно голямата отговорност на гръцкото правителство, което позволи 80% от общото производство на зехтин да бъде изнесено в чужбина миналата година, оставяйки го неспособно да компенсира недостига сега, когато има недостиг. Освен това е отговорен за неуспеха да предотврати или дори да ограничи последиците от природни бедствия като пожари и наводнения, които засегнаха страната тази година.

Има много причини за покачването на цените на „течното злато“: намаляване на производството през 2023 г., високо ДДС, време и природни бедствия, високи производствени разходи и недостиг на работна ръка, но не забравяйте за непристойните действия на търговците. В момента зехтинът се продава на едро за 150-170 евро за 20-литров буркан при 60-80 евро преди две години!

Как се промениха цените:

• Есен 2022: 5,45 € – 5,75 € / литър
• Юли 2023 г.: 6 € – 6,40 € / литър
• Август 2023 г.: 9,50 € – 12 €/литър
• Ноември 2023: 12€ – 15€/литър

Проблемът тази година ще бъдат не само цените, но и намаляването на производството: „Производството е намаляло спрямо миналата година, имам една седмица да събера маслини. Миналата година събрах около 5 тона масло, тази година ще е чудо, ако взема 500 кг. Миналата година продавах за 6 евро, цената е от производителя, като тази година ще надхвърли 10 евро.“

Производителят на маслини и вицепрезидент на Съюза на земеделските кооперации на Ираклион Мирон Хилцакис назова цените на петрола, които предизвикаха шок:

„Цената ще скочи до небето заради времето и лошата реколта. Миналата година сме произвели 350 хил. тона зехтин, а тази година няма да произведем и 100 хил. тона. Прясното олио ще надхвърли 10 евро на едро, а на дребно ще достигне 25 евро за литър. Нефтът ни не стига за износ. Цената на премиум маслата в чужбина не се е променила. Търговията на едро, нефтените разливи и превозите с цистерни са поскъпнали няколко пъти. Премиум зехтинът струва 20 евро за литър и не се е променил, защото има малко потребители и малко производство. И евтиното олио, масово произведено, в буркани, се раздвижи.”

Зехтинът се счита за основен принос за доброто хранене и когато казваме „добро хранене“, имаме предвид такова, което ви дава допълнителни години живот.

Source link