19/05/2024

Athens News

Новини на български от Гърция

Чупливи нокти? Какво се опитва да направи тялото ви? "казвам" за теб


Знаете ли, че думата „манган“ идва от гръцкото „избистрям, нося блясък“, в други източници – „илюзорен“. На мангана бяха приписани „магически“ свойства и най-вероятно с добра причина.

Манганът е компонент на няколко ензима, необходими за нормалното функциониране на почти всички системи на тялото. Много манган има в нерафинираните зърнени храни, трици, пълнозърнесто брашно, зеленолистни зеленчуци, червени боровинки, чушки, месо, но особено много манган има в чая и какаото. Можете да увеличите усвояването на манган чрез допълване с цинк и витамин С. Дневната нужда от манган е 2-9 mg.

Недостигът на манган може да бъде диагностициран чрез: микроелементен анализ на косата. Също така при недостиг на манган съдържанието му в кръвната плазма намалява под 0,3-1,0 μg/l, а в урината под 0,1-1,5 μg/l.

Този минерален елемент има антиоксидантни свойства и е необходим за растежа на костите, заздравяването на рани, както и метаболизма на въглехидрати, аминокиселини и холестерол. Манганът също е необходим за здрави и здрави кости. Също така е от съществено значение за усвояването на други витамини като B и C. И накрая, той насърчава здравето на мозъка и предпазва тялото от рак.

Недостиг на манган може да причини слабост, гадене, повръщане, както и загуба на слуха, чуплива коса и нокти. В най-екстремните случаи може да причини парализа, слепота, безплодие и гърчове. За да избегнете тези рискове, яжте диета, богата на манган:

  • Морска храна. Миди, миди и раци са само част от богатите на манган морски дарове. Морските дарове също са богати на витамин B, омега-3 мазнини и незаменими аминокиселини.
  • Ядки и семена. Лешниците, пеканите, орехите и макадамията са богати на манган. Освен това са богати на фибри, витамин Е, мед и магнезий.
  • спанак. Тъмнозелените листни зеленчуци са едни от най-здравословните храни на планетата. Само една чаша спанак съдържа около 2 пъти дневната стойност на витамин А и повече от 6 пъти дневната стойност на витамин К.
  • Пълнозърнести продукти. Ще имате полза, ако в допълнение към необходимата доза манган, обогатите диетата си с пълнозърнести храни. Кафявият ориз, овесените ядки, киноата и канелата намаляват риска от диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак.
  • Тофу и темпе. Тези класически заместители на месо за вегетарианци са по-здравословни, отколкото си мислите. Тофуто е богато не само на манган, но и на калций, мед, желязо и омега-3 мазнини.
  • Лима боб. Нахутът, белият боб, черният боб, червеният боб и бобът Лима са от съществено значение за поддържане на здравето. Фасулът е богат на фибри, витамин С и магнезий.
  • Черен чай. Един от най-лесните начини да си набавите достатъчно манган е да пиете черен чай. Черният чай също е полезен за сърцето и костите.

Това е интересно да се знае. Древногръцкият философ Талес от Милет е изследвал проби от черен минерал, който привлича желязото. Той го нарече „магнетис литос“ – камък от Магнезия, планински район в Тесалия, източна Северна Гърция. Сега е известно, че това е била магнитна желязна руда – черен железен оксид Fe3O4. Също така за мангановото съединение (английски Manganese, френски Manganese, немски Mangan) пиролузит (MnO2), способността му да обезцветява стъклото се споменава в писанията на Плиний.



Source link

Verified by MonsterInsights