Разходи за хранителни стоки в Гърция в сравнение с Европа

Създаден от DELL E3

Според проучването на IELKA цените за типична потребителска кошница в гръцките супермаркети остават по-ниски от тези във Франция, Англия, Италия, Испания, но по-високи от тези в Португалия.

Редовен доклад от Института за изследване на търговията на дребно с потребителски стоки (IELKA) представя резултатите от организирано проучване за сравняване на цените (базирано на данни от платформи за сравняване на цените във всяка страна, както и котировки на цените от вериги супермаркети) за типична кошница за хранителни стоки. Правят се сравнения на цените със и без ДДС, който варира във всяка държава.

За извършване на анализа бяха сравнени цените в 44 продуктови категории:

• 20-те подкатегории продукти, които съставляват типична кошница, както е формирана в това повторно проучване от 2012 г. до днес.
• 19 допълнителни продуктови подкатегории, включени в потребителската кошница от ноември 2022 г.
• 5 допълнителни подкатегории стоки, които са включени в потребителската кошница от март 2023 г.

Тези продуктови категории се анализират въз основа на голяма извадка от цени за повече от 5000 продукта и 30 различни вериги супермаркети в шест държави. Данните включват както цените на предлаганите на пазара, така и на частните продукти във всяка държава. Уточнява се, че цените важат само за вериги супермаркетиа не други търговски обекти.

Таблица 1. Сравнение на средните цени на кошници в супермаркетите в Гърция, Франция, Великобритания, Испания, Португалия, Италия.

Сравнението на средните цени на кошницата (Таблица 1) показва, че трите страни имат значително по-скъпи продукти, включени в нея. 17% Франция, 21% Великобритания, 7% Италия. В същото време Испания е на същото ниво като Гърция, а Португалия е с 3% по-евтина от Гърция.

Картината на резултатите се променя значително, когато ние премахваме съответния ДДС за страната, за да разберем реалните цени на продуктите в супермаркетите. Сравнение на кошниците в този случай (Фигура 1 и Таблица 1) показва, че и шестте държави имат по-скъпа средна кошница от Гърция, Франция с 26%, Обединеното кралство с 31%, Италия с 15%, Испания с 8% и Португалия с 5%.

Това е резултат от разликите в ДДС във всяка страна (за храни и напитки). В Гърция този ДДС е 13%, значително по-висок отколкото във Великобритания (0% или 5%), Франция (10% и 5,5%), Испания (10% и 4%), Португалия (13% и 6%), Италия (5% и 4%).

Основната разлика е, че хранителните продукти, които в Гърция подлежат на висока ставка на ДДС от 24%, в други страни се облагат с ниска ставка на ДДС, която е по-ниска от гръцката ставка от 6%, 5,5%, 4% или дори 0%. Трябва да се отбележи, че въздействието на специалните данъци върху потреблението (напр. кафе) не може да бъде включено в горните цифри.

Общият извод, който произтича от горния анализ е, че Организираната гръцка търговия на дребно с храни (супермаркет) предоставя на гръцките потребители достъп до продукти за тяхната типична кошница на средно по-ниски цени, резултат от организирани усилия на доставчици и търговци на дребно за контрол на цените.

Тази тенденция, с леки колебания, продължи през последните 10 години, през които IELKA проведе това проучване. Дългосрочното сравнение на цените с цените в чужбина показва това През последните години Гърция винаги е имала по-евтина кошница от сравними страни, с колебания, които не променят общите заключения.

Има разлики, макар и ограничени, в общата стойност на кошниците спрямо предходното измерване през септември 2023 г. (Таблица 2). Кошницата в Испания остана непроменена, слабо се понижи в Гърция и Франция, а в Италия се понижи значително. Най-голямото увеличение, регистрирано в Обединеното кралство, е резултат главно от промените в обменния курс между еврото и лирата стерлинги.

Тези цифри показват, че има тенденция за задържане на цените в Гърция компании в този сектор, супермаркети и индустриални предприятия.

Отбелязва се, че в допълнение към ДДС факторите, които трябва да се вземат предвид при сравняване на цените между различните държави, са:

• Природни бедствия, дължащи се на изменението на климата
• Отдалечеността на страната от производствените центрове на Централна и Западна Европа и съответните разходи
• Размер на данъка във всяка страна.
• Енергийни разходи.
• Разходи за гориво и общ транспорт.
• Сложност на географията на всяка държава (напр. пътна мрежа, острови и т.н.)
• Размер на пазара, покупателна способност и свързаните с тях икономии от мащаба при доставката на продукти.
• Експортно-импортен баланс на хранителни продукти и суровини за производство.
• Различни производствени разходи (енергия, суровини, заплати, финансови разходи, бюрокрация).
• Промишлена производителност и производителност на дребно във всяка страна.
• Потребителски навици във всяка страна (напр. тенденция към пакетирани или насипни продукти, продукти с частни марки и т.н.).

Данните за цените се изчисляват от известни ценови обсерватории в изследваните страни, а за Гърция – от първични данни, получени от събиране на цени от големи вериги супермаркети. Критериите за избор на продукти в кошницата бяха комбинация от съответните средни потребителски кошници за оценка в чужбина, както и обща наличност на данни за цените в изследваните страни. С всяко ново измерване изборът на измерените кодове се актуализира.

Данните са взети от следните вериги супермаркети, а средните цени по подкатегории и държави са представени в Таблица 3:

• Гърция: Σκλαβενίτης, ΑΒ, My Market, Μασούτης, Market In
• UK: Morrisons, ASDA, Sainsbury’s, Coop, Ocado, TESCO
• Испания: Carrefour, Marcadona, Caprabo, Condis, Dia, Eroski, SoySuper, Alcampo
• Италия: CosiComodo, emiDrive, Pim Spesa, Agora, Everli, HeyConad, easyCoop.
• Португалия: Continente, MiniPreco, Auchan, Spar.
• Франция: monoprix plus, carrefour, super U, Auchan, Aldi.

Таблица 3 с данни за всеки продукт:

Source link