Wine Trophy: състезание за най-добрите гръцки вина

Започна 24th Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, което е едно от най-важните събития в тази област, допринесло повече от всяко друго събитие за нейното качествено развитие, както и за нейния законодателен статут.

На 14 и 15 февруари в Солун, на мястото на Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, 30 изтъкнати и световноизвестни съдии ще дегустират общо 952 проби от алкохолни напитки от Гърция и Кипър, участващи в тазгодишното събитие.

От тях 880 са сухи, пенливи и десертни вина с техните подкатегории, а 72 са спиртни напитки от гроздов произход (като ципуро, вермут, узо и джин).

Заслужава да се отбележи, че журито е разположено на 6 маси, където има 5 съдии-дегустатори. Освен това на всяка маса има помощник-рефер, т.н Wine Trophy Thessaloniki може да се превърне в платформа за обучение на бъдещи съдии и, разбира се, професионалисти в тази област.

Състезанието се ръководи от първия майстор на виното в Гърция Константинос Лазаракис, международен професионалист. Заслужава да се отбележи, че целият процес на оценяване на конкурса се извършва по електронен път, с помощта на съвременни инструменти и специална програма за поддръжка, която гарантира автентичността на резултатите.

В резултат на регламента на състезанието и работата на организационния комитет, както и на Комитета за подкрепа на Президента, беше сформирана особено уважавана група от експерти и представители на всички субекти, участващи в производството на вино и спиртни напитки. Така „гръбнакът” на тазгодишното събитие се състои от представители:

• Министерство на земеделието и храните,
• Държавна лаборатория по обща химия,
• Национална междупрофесионална организация на лозарството и винарството,
• Асоциация на гръцките производители на спиртни напитки,
• Катедра по земеделие, Солунски университет ΑΠΘ,
• Общогръцка асоциация на сертифицираните енолози
• Асоциация на винопроизводителите на Пелопонес.

Резултатите от 24th Wine & Spirits Trophy в Солун ще бъдат обявени в петък, 16 февруари, на уебсайта www.tiwc.gr. Церемонията по връчването на медали на отличени вина и спиртни напитки ще се състои на 2 март, събота, в Атина. Церемонията ще включва представянето на „Greek Wine Industry Award 2024“, както и финалната церемония и церемонията по награждаването на „Panhellenic Wine Industry Competition 2024“.

Информация за Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, неговия профил, история и цели, както и правилата, организацията, дегустаторите и спонсорите могат да бъдат намерени на уебсайта www.tiwc.gr.

Source link