Гърция подготвя интерактивна дигитална карта за кулинарен туризъм

Министерството на туризма подготвя платформа с интерактивна дигитална карта за кулинарен туризъм в Гърция. Според представители на министерството платформата ще допринесе за разнообразяване на туристическите предложения, както и за взаимното свързване на дестинациите.

Проектът за интерактивна платформа беше обявен от министъра на туризма Олга Кефалогиани на среща с президента Джордж Кавватас и генералния секретар Янис Даверонис от Общогръцката федерация на ресторантьорите и свързаните с тях професии в понеделник.

От своя страна федерацията POESE съобщи, че сред обсъжданите въпроси в дневния ред са подновяването на етикета на гръцката кухня за сертифициране на гръцките ресторанти и общата модернизация на кулинарния туризъм чрез Фонда за развитие и устойчивост. Особен акцент се поставя върху популяризирането на Гърция като топ кулинарна дестинация за вътрешния пазар, но особено за гости от чужбина, както и засилване на сътрудничеството на индустрията с местни гръцки винарни.

Г-жа Кефалогиани заяви, че Министерството на туризма работи за повишаване на информираността за агротуризма и кулинарните дестинации и дейности, което значително ще допринесе за диверсификацията на туристическата оферта, както и за взаимовръзката между дестинациите.

Президентът на POESE посочи на министъра, че всяко предложение, популяризиращо гръцката гастрономия и туризма като цяло, „среща нашето пълно съгласие и готовност да допринесем по всички възможни начини“.

Подобни опити за популяризиране на гръцката кухня онлайн сред местните и посетителите от чужбина бяха направени няколко години след икономическата криза от 2010 г. Платформите бяха създадени и после изоставени… Може би този път правителството ще се заеме сериозно с проблема.

Междувременно нашите читатели могат да се запознаят с гръцката кухня от нашите публикации в раздела „Храна и напитки“.

Source link