Храната в света е поевтиняла с 10,5% за година

Световните цени на храните паднаха с повече от 10% през годината, а през февруари тази година с 0,7%.

Тези данни бяха предоставени от Организацията на ООН за прехрана и земеделие ФАО, чиято основна цел е борбата с глада. Индексът на цените на зърнените храни е намалял с 5,0% от януари и е с 22,4% под февруари 2023 г.

Експортни цени за царевица падна главно поради очакванията за големи реколти в Аржентина и Бразилия и конкурентни цени от Украйна. Световни цени за жито намаля поради високите нива на износ от Русия, които оказват натиск върху цените от други страни.

На ориз Цените в световен мащаб паднаха с 1,6% през февруари, тъй като, с изключение на покупките от Индонезия, търсенето на пресен внос като цяло остана слабо.

Индекс на цените за масло падна с 1,3% и 11,0% под нивото от миналата година. Спадът беше отразен главно в световните цени на соевото, слънчогледовото и рапичното масло, което повече от компенсира лекото увеличение на цените на палмовото масло.

Индекс на цените за млечни продукти през февруари нараства с 1,1%, но е с 13,4% по-нисък спрямо съответния месец на миналата година. През февруари световните цени за масло нарасна най-много.

Индекс на цените за месо през февруари нарасна с 1,8%, което е с 0,8% по-ниско от съответната стойност преди година. Най-много се повишиха международните котировки на цените на птичето месо, следвано от говеждото.

На захар Индексът на цените през февруари се повишава с 3,2% и е с 12,5% по-висок от стойността отпреди година. Постоянните опасения относно перспективите за предстоящия сезон в Бразилия, след продължителен период на валежи под средното, продължиха да подкрепят глобалните цени на захарта, добавяйки към сезонния възходящ натиск.

Source link