Тъй като часовникът тиктака до Великден, който се пада на 5 май тази година, очите на обществеността са насочени към цената на агнешкото, тъй като много потребители казват, че няма да го купят, ако цената се покачи още повече.
„Тази година ще са малко по-високи цените. Суровините станаха много скъпи. По-малко са агнетата, не е като другите години.“ – казват критските фермери. А потребителите отбелязват, че дори и да купят агнешко за великденската трапеза, ще помислят за количеството, съобщава STAR TV.
В регионалните месарници вече се продава за 13-14 евро/кг, а професионалистите подготвят купувачите за факта, че цената ще се „качи” до 15 евро. „Очакваме цената да се повиши до около 14-15 евро, което не е голямо отклонение от сегашната цена в местни магазини като нашия. Има намаление на производството, което започва да се отразява в нашите тарифи.“– подчертаха професионалисти от месния сектор в разговор с АЛФА.
Цената на телешкото филе се е повишила с 1,50 евро/кг за последните пет месеца, като крайната цена за потребителя е 13,50 евро/кг (преди 2 години беше около 7,5 евро/кг).
Рибата (с изключение на дребните риби като сардини) се премести в категорията „лукс“ както в местните рибни магазини, така и на популярните пазари, тъй като цените им са се увеличили средно с 25% за шест месеца. По-конкретно, цената на ципурата „се повиши“ от 8 на 10 евро, кутсомурът от 17 на 23 евро, а за килограм пресни калмари потребителят ще трябва да плати до 23 евро, в сравнение с 21 евро 5 месеца по-рано.
More Stories
Масово натравяне с агнешко на градски празник
Условия за ранно и пълно пенсиониране
Закинтос: известният плаж „Корабокрушение“ е затворен и тази година