Днес е неделя и е време да поглезите цялото семейство с вкусни сладкиши.
Основата на ягодовия пай е масло, яйца и ягоди. Приготвянето му ще отнеме само 15-20 минути, а във фурната ще престои 40 минути. Нежен и ароматен пай за 8 порции. Ще започнем ли?
съставки:
- растително масло – 2 супени лъжици;
- захар – 200 грама + 2 супени лъжици;
- брашно – 130 грама;
- сол – ¹⁄₄ чаена лъжичка;
- масло – 115 грама;
- две яйца;
- ягоди – 400 грама.
Готвене на баницата
- Загрейте фурната на 180 °C и пригответе кръгла форма с диаметър 22-23 cm, като я намажете с растително масло.
- Комбинирайте 200 г захар, брашно и сол (ако ягодите са сладки, може да се използва малко по-малко).
- Разтопете маслото и го охладете.
- Разбийте маслото с яйцата.
- Комбинирайте сухата смес от брашно и яйца и разбъркайте. Тестото трябва да е гъсто.
- Нарежете ягодите на едро и добавете основната част към тестото, разбъркайте.
- Поставете тестото в тава за печене, украсете отгоре с останалите горски плодове – леко ги притиснете в тестото и поръсете със захар.
Добре, всичко свърши. Поставете бъдещия пай във фурната за 35-40 минути. След това с клечка за зъби проверете готовността – клечката трябва да остане суха. Ако е необходимо, оставете сладкиша във фурната за още 5 минути. Добър апетит!
More Stories
Хазарт: през първата половина на 2024 г. гърците "постави го на линия" 21,2 милиарда евро
"Смъртоносен номер" пешеходец на Йера Одос (видео)
Камерите за проследяване на превозни средства никога "не отивай на почивка": глоби от 200 евро