22/07/2024

Athens News

Новини на български от Гърция

Шоколадово-бананова торта за 15 минути – не е необходима фурна


Приготвя се много вкусна и нежна торта без печене, което е важно в летните жеги. Но е трудно да се отгатне – резултатът е просто невероятен.

съставки:

  • 450-500 гр. шоколадови бисквити;
  • 3-4 банана;
  • 600 мл. мляко;
  • 4 яйчни жълтъка;
  • 200 гр. Сахара;
  • 50 гр. масло;
  • 50-60гр. брашно.
  • За глазурата: 30 мл мляко;
  • 50 гр. масло;
  • 2 с.л. л. какао;
  • 4 с.л. л. Сахара.

Приготвяне:

Млякото се загрява до горещо и докато е на котлона се разбиват 4 жълтъка и захарта. Добавете брашното, като продължавате да разбивате. Постепенно се добавя горещо мляко, разбърква се добре и се слага на котлона, като се бърка докато сместа се сгъсти. Накрая добавете олиото и разбъркайте, докато се разтвори. Кремът за тортата е готов, сега трябва да изчакате малко, докато изстине.

От получения и охладен топъл крем се нарежда пласт на дъното на стъклена форма. Следващият слой е бишкоти, след това отново крем и след това банани, нарязани на тънки кръгчета. Намажете ги леко с крем, след това ред бишкоти, крем и така до края.

За глазурата: към 30 мл прясно мляко добавете 4 с.л. лъжици захар, 2 супени лъжици. лъжици какао, 50 г масло. Разбъркайте добре и дръжте на котлона, докато захарта и маслото се разтворят, като не забравяте да бъркате. Охлажда се леко и се изсипва върху горния блат от крема върху тортата. По желание може да украсите с парченца шоколад или банани.

Това е всичко. Сега приберете вашето “творение” в хладилника за 3-4 часа, ще се напои добре и… приятен апетит! Ако не признаете на вашите гости и членове на семейството, че сте направили тази деликатна торта от обикновени бисквити и без фурна, те никога няма да се досетят за това. И, възхвалявайки вашето умение, те само ще се оплакват: „О, защо в такава жега и прекарах толкова много време!“



Source link

Verified by MonsterInsights