Опасен зехтин: разреждане, химикали, счупено стъкло

Почти три пъти повече случаи на измами и неправилно етикетиране на зехтин са разкрити през първото тримесечие на 2024 г. в сравнение с 2023 г. ЕС.

Цената на зехтина се е увеличила повече от два пъти от 2018 г., тъй като производството е засегнато от екстремни климатични условия, причинени от климатичната криза и други фактори. С покачването на цените расте и броят на „трансграничните уведомления на ЕС“, които включват грешно етикетиране, потенциална измама и случаи, включващи замърсени (разредени) масла, според Guardian.

През първото тримесечие на 2018 г. в ЕС са регистрирани само 15 подобни случая. Само през първите три месеца на тази година броят на случаите нарасна до 50, почти утрояване, според данни, цитирани от The Guardian. Това обаче са само случаите, които са идентифицирани и докладвани от държавите-членки на Генерална дирекция „Здравеопазване“ на ЕС. Този брой не включва случаи на битови измами; истинският мащаб на измамите вероятно ще бъде много по-голям.

Съобщения за случаите на измама включват масла, замърсени с неодобрени вещества като пестициди, минерални масла и един случай, при който са намерени стъклени парчета….

Има също много случаи на фалшифициране на необработено необработено маслиново масло, например чрез смесването му с масла с по-ниско или по-евтино качество, случаи на необработено необработено зехтин екстра върджин, етикетирано като „екстра върджин“, и няколко случая на подвеждащо или фалшиво маркиране на мястото на произход.

Глобалното затопляне доведе до спад в производството на зехтин през последните години. Посевите в Испания, които са произвели повече от половината от световния зехтин през 2018-19 г., са били засегнати от суша и горещи вълни от над 40C (104F).

Очаква се глобалното производство да спадне с 27% до 2,4 милиона тона през 2023-24 г. от 2018-19 г., според предварителните данни на Международния съвет за маслини (МОК).

Миналия ноември 100 кг екстра върджин зехтин от Jaén, Испания, струваха 787 евро спрямо 262,50 евро пет години по-рано.

Source link