Естествени перли в Евбейския залив

Евбейският залив има подходящи условия за отглеждане на перлени стриди, казва Димитрис Пафрас, докторант по морска биология и рибарство.

В предаването „Часът на обществото” по канал МЕГА той говори за първото цялостно изследване на перлената раковина, проведено от екип от Тесалийския университет и обясни, че „мидата е мекотело, което живее във водите на Евбейски залив.“

„Когато казваме, че мидата съдържа перли, имаме предвид, че в нея могат да се образуват перли. Смята се, че вътре в черупката се създава естествена перла, когато в нея проникне чуждо тяло. Ако например падне песъчинка, след време тя ще стане перла. С годините отвътре се създава перла. Отнема 3-5 години, за да се създаде един със среден размер”, казва експертът.

Относно извършените изследвания Димитрис Пафрас каза, че експерти са изследвали производството на перли, като са направени и записи, за да се установи колко са запасите от перлени миди, както и приблизителната печалба.

„Цените зависят от размера, цвета, чистотата и теглото на перлата. Ловът на снаряди вече е започнал. Освен това съдържанието на черупката, стридата, е годно за консумация и е много вкусно“, заключи той.

Source link