Гръцките сирена са класирани като най-добрите в света

Списъкът с 50-те най-добри твърди сирена в света, съставен от Taste Atlas Parallaxi на 23 септември 2024 г., включва девет гръцки сирена.

Кулинарният справочник често публикува списъци с най-добрите ястия в светаа специално място в тях заема гръцката кухня. Гръцката кухня е призната за втората най-добра в света след италианската.

Гърция е представена от девет сирена в списъка на най-добрите сирена в света. Гравиера от Наксос е на второ място, а Гравиера от Крит е на трето. Kefalograviera е на седмо място, San Michalis (Σαν Μιχάλη, остров Сирос) е на осмо, а Graviera Αγράφων е на девето. Кефалотири е на тринадесето място, Мецовооне (μετσοβόνε) е на четиринадесето място, а Ладотири от Митилена е на седемнадесето място. Мелихлор (Μελίχλωρο, Лемнос) заема четиридесет и трето място, а киселото сирене на Миконос е шестдесет и четири.

Source link