Секторът на дестилерията отбеляза силен ръст на гръцкия износ през последните години, като узото е водещо.
Най-големи количества изнасяно узо се произвеждат на остров Лесбос, родното място на тази напитка, получила признание като продукт със защитено географско указание, включително узо Пломари и узо Митилен. Лесбос е дом на някои от най-големите дестилерии в индустрията, както и някои от най-старите в Гърция, според ERT.
Това отбеляза президентът на Асоциацията на гръцките производители на алкохолни напитки Харис Мавракис този сектор има значителен принос за националната икономикаи правителството трябва да се вслуша в дългогодишното искане за намаляване на данъка върху потреблението на продуктите. Той също така подчерта, че е постигнато брандиране на посетените дестилерии, а не просто включване във винарската индустрия като цяло, както беше досега.
Въпреки че узото трябва да се конкурира с подобни напитки от страни като Италия, Испания и Франция, то е получило международно признание поради високото си качество. През последните 5 години се наблюдава увеличение на износа от 45% в стойност (евро) и 8% в количество (кг). Узо продължава да заема първо място в износа на гръцки спиртни напитки, представлявайки 59% по стойност (евро) и 71% по количество (кг) от общия износ на гръцки спиртни напитки през първата половина на 2024 г.
Дестилериите на Лесбос изнасят продуктите си в повече от 40 страни по света, като най-големи количества консумират Германия, България и Ирак.
More Stories
Супермаркети: Нови правила за акции и отстъпки
Полети на морски самолети: Сития е готова да изненада туристите през сезон 2025
Където са скрити парите на бъдещето: Зад решетките или в гората