Как да намалим риска от деменция – 4 основни правила за мощност

Епидемиолог и чревен специалист британски Тим Спектор Той даде интервю на вестника ТелеграфВ който той говори за това как са свързани храните и мозъчните продукти.

Личната му мотивация да участва в тази тема е свързана с майката, която 85 години Те диагностицираха деменция и тя вече не го разпознава. Говорейки за развитието на болестта, Тим Спектор отбелязва: „Знаем, че генетиката играе роля, но е незначителна“. В началото той смяташе, че „нищо не може да се направи, освен да изчака, докато учените развият чудотворно лечение“.

Възпаление в мозъка – „Основна причина“

Новите проучвания показват, че храненето е наистина важно за здравето на мозъка. Това прави деменцията „болест, която може да бъде предотвратена или поне забавена“.

Спекторът обяснява, че възпалението в мозъка може да бъде „основната причина“ на деменцията, както показаха новите изследвания. Освен това, това може да бъде „резултат от лошото хранене, включително много твърди продукти с високо съдържание на захар и мазнини“.

Четири диетични правила срещу деменция

В този контекст специалистът разкри четири диетични правила, За да се намали рискът от деменция:

• Яжте много ядки и риба;
• Намаляване на консумацията на захар и високо преработени продукти;
• Пийте алкохол само от време на време;
• Яжте 30 различни растения седмично.

Мнозина вероятно са чували за първите три точки като важни компоненти на балансирана диета. Четвъртата точка може да изненада някои. Известното правило гласи: Яжте пет порции плодове и зеленчуци на ден. Спекторът продължава.

Проучване Британски проект на червата Той показа, че участниците, които са яли 30 или повече различни растения седмично, имат по -разнообразни чревни микробиоми и по -вероятно имат определени „добри“ чревни бактерии в сравнение с тези, които са яли само десет растения. По този начин разнообразието от растителни продукти може да подобри здравето на чревниците.

Ако сега задавате въпроса „Какво имам?“, Специалистът по хранене има конкретни съвети за вас. Тези 30 растения могат да включват различни коренови култури, салати, кръстоцветни зеленчуци, както и лук, чесън и зелен лук. Бобовите растения също могат да обогатят вашата диета. Те включват боб и грах.

Примери за зеленчуци:

• аспержи;
• броколи;
• зеле;
• морков;
• репичка;
• патладжан;
• артишок;
• Червен лук;
• спанак;
• сладък картоф;
• тиквички.

Примери за плодове:

• ябълки;
• авокадо;
• банани;
• малина;
• смокини;
• Киви;
• портокали;
• BlackBerry.

Примери за бобови растения:

• Черен боб;
• боб;
• маслени зърна;
• нахут;
• Пач боб;
• боб;
• лен;
• грах;
• Соев боб или едамам.

Коментирайки неговите заключения, Спекторът каза: „Увеличаването на разнообразието и броя на растенията в диетата ви не трябва да е трудно – особено ако разширите разбирането си за това, което се счита за растителни храни, за да включва подправки, билки, ядки и семена.“ Обобщавайки, специалистът казва: Някои продукти могат да намалят възпалението в мозъка и да го поддържат в по -добро състояние. Предпочитанието към пресни продукти винаги е добро начало.

Source link