Хартиените сламки и прибори са вредни

Според ново проучване, професорът по аналитична химия на EKPA Никос Томаидис говори за хартиените сламки и химикалите, които съдържат.

Според експерта изследването на хартиените сламки разкрива два проблема: „Единият е наличието на перфлуорирани химикали, които се превърнаха в световен проблем, тъй като се използват от много години. Доказано е, че те се биоусвояват, щом стигнат до нашата чиния. Веществата имат отрицателно въздействие върху човешкото здраве и екосистемата, но са много трудни за заместване, тъй като имат специални свойства.

Друг проблем, както спомена г-н Томаидис в интервю за ERT, е използване на рециклирана хартия за продукти за еднократна употреба, използвани в хранително-вкусовата промишленост (чаши, сламки).

Той подчерта, че въпросът „отдавна е във фокуса на Европейския орган за безопасност на храните“, добавяйки, че „това не са единствените вещества, присъстващи в рециклираната хартия“.

„Ще решим проблема, като заменим пластмасата с рециклирана хартия. Тук влизат в действие „основателните опасения“. Хартиените продукти за еднократна употреба трябва да бъдат адекватно проучени“, добави професорът по аналитична химия.

„Всяка опаковка (контейнер), която влиза в контакт с храна, може да съдържа някои химикали, които могат да преминат от нея в ястието или напитката, които консумираме“, казва експертът.

https://rua.gr/news/obschestvo/27841-s-edobnye-trubochki-dlya-koktejlya.html

„На практика живеем в химичен свят, следователно тяхното въздействие е реалност от много години. И разбира се, това е обект на изследване от много групи във времето и стана обект на внимание на Европейската комисия“, каза още експертът.

Според него „рисковете за здравето от използването на хартиени прибори за еднократна употреба (и сламки) за 10 или 20 минути са минимални“.

Source link