Днес е неделя и е време да поглезите цялото семейство с вкусни сладкиши.
Основата на ягодовия пай е масло, яйца и ягоди. Приготвянето му ще отнеме само 15-20 минути, а във фурната ще престои 40 минути. Нежен и ароматен пай за 8 порции. Ще започнем ли?
съставки:
- растително масло – 2 супени лъжици;
- захар – 200 грама + 2 супени лъжици;
- брашно – 130 грама;
- сол – ¹⁄₄ чаена лъжичка;
- масло – 115 грама;
- две яйца;
- ягоди – 400 грама.
Готвене на баницата
- Загрейте фурната на 180 °C и пригответе кръгла форма с диаметър 22-23 cm, като я намажете с растително масло.
- Комбинирайте 200 г захар, брашно и сол (ако ягодите са сладки, може да се използва малко по-малко).
- Разтопете маслото и го охладете.
- Разбийте маслото с яйцата.
- Комбинирайте сухата смес от брашно и яйца и разбъркайте. Тестото трябва да е гъсто.
- Нарежете ягодите на едро и добавете основната част към тестото, разбъркайте.
- Поставете тестото в тава за печене, украсете отгоре с останалите горски плодове – леко ги притиснете в тестото и поръсете със захар.
Добре, всичко свърши. Поставете бъдещия пай във фурната за 35-40 минути. След това с клечка за зъби проверете готовността – клечката трябва да остане суха. Ако е необходимо, оставете сладкиша във фурната за още 5 минути. Добър апетит!
More Stories
Дженифър Анистън сподели защо се чувства стресирана при среща с гръцките си роднини
10 000 евро за семейства, преместващи се в тези три района
навик "изскочи" от превозно средство може да доведе до глоба