Зехтин: цените се повишават едно след друго

DALL-E

Рязкото покачване на цените на зехтина принуди фермерите дори да наемат служители по сигурността, които да пазят земеделските земи и цеховете за производство на зелено злато.

Цената на зехтина се е увеличила, тъй като той се превръща в луксозен продукт. Потребителите ще трябва да бръкнат дълбоко в джобовете си, за да имат същото количество зехтин на масите си, както преди. Както знаете, гърците не са пестили масло, щедро поливайки салатата, пържейки риба в нея и т.н. Сега ще трябва да добавите масло към салатата капка по капка, почти от пипета. А що се отнася до пърженето… Можете напълно да забравите за него: „Не ме интересува мазнината, да съм жив.“

Според първите прогнози производството на зехтин ще намалее от 340 000 тона на 150 000-180 000 тона. Вече производителите продават зехтина на едро на цена от 150-170 евро за буркан при 60-80 евро преди две години, а цената на дребно надхвърли 10 евро за литър. Въпреки това, както всички добре знаем, цената на петрола започна да расте преди две-три години.

• Есен 2022: 5,45–5,75 евро/литър.
• Юли 2023 г.: 6–6,40 €/литър.
• Август 2023 г.: 9,50–12 евро/литър.
• Ноември 2023 г.: 12–15 евро/литър.

Покачващите се цени дори принудиха производителите да наемат охранителен персонал, който да защити собствеността им. „Има сериозен проблем: в много случаи вандалите, когато крадат маслини, повреждат дървета – чупят клони! И това е лошо, защото не само губим реколтата, но и дървото се унищожава“, отбелязва производителят на маслини Димитрис Лиепоурис.

„Производството е намаляло в сравнение с миналата година, имам седмица за прибиране на реколтата от маслини. Миналата година събрах около 5 тона масло, тази година ще е чудо, ако събера 500 кг. Миналата година го продадох за 6 евро. И тази година цената от производителя ще надхвърли 10 евро”, продължи той.

Президент на земеделска кооперация „Кератеас”: „Решихме да наемем пазач, който обикаля всички парцели с куче.”

Производителят на маслини и вицепрезидент на Съюза на земеделските кооперации на Ираклион Мирон Чилецакис изрази компетентното си мнение: „Цената ще скочи до небето поради лошото време и провала на реколтата. Миналата година сме произвели 350 000 тона зехтин, а тази година няма да надхвърлим 100 000 тона. Прясното олио (от реколтата от текущата година) в наливно състояние ще надхвърли 10 евро, така че цената ще достигне 25 евро за литър. Освен това произведеният от Гърция обем не е достатъчен за износ. Премиум зехтинът струваше 20 евро за литър и сега не се знае докъде ще поскъпне. Цената на кутиите със зехтин също скочи до небесата.“

Source link