Хранене: какво ще добави десет години към живота

Начинът на живот и това, което ядем, оказват влияние върху състоянието на организма ни като цяло. Проучване, анализиращо диетите на почти половин милион британци, установи, че тези, които постоянно се хранят здравословно, могат да удължат живота си с 10 години.

Експертите взеха данни за начина на живот и здравето на доброволците от медицинската база данни на UK Biobank. Те разделят участниците в проучването на категории въз основа на хранителните им навици, как са се променили с времето и какво въздействие са имали върху здравето им.

Изследователите установяват, че тези, които са спазвали „западна“ диета, но са променили навиците си на 40-те си години и са започнали да ядат по-здравословни храни (като спазвайки средиземноморска диета), са живели 8,9 години (мъже) и 8,6 години (жени). ) години по-дълго от тези които след 40 години продължиха да ядат сухо месо, хамбургери и полуфабрикати.

Доброволците, участвали в експеримента Те не са елиминирали напълно нездравословните храни (бургери, пържени картофи), но са ги яли рядко.

Мъжете, които са се отказали от сладките напитки и преработените меса, са удължили живота си с 10,8 години, а жените с 10,4.

Участниците замениха мазните храни с диетични, хляба с пълнозърнест, а също започнаха да консумират повече плодове, зеленчуци и ядки.

Ползите за участниците в проучването, които са променили диетата си около 70-годишна възраст, са по-малки, но все пак значителни. Мъжете, които избягват нездравословна храна, увеличават продължителността на живота си с 5,4 години, а жените с пет години.

„Нашето проучване показва, че по-доброто качество на диетата е свързано с по-добра продължителност на живота“, каза водещият изследовател д-р Ларс Фаднес, професор по хранене в университета в Берген в Норвегия.

„Ползите от преминаването към здравословна диета в напреднала възраст са по-слабо изразени, но ги има и са много важни. Затова никога не е късно да променим хранителните си навици и да защитим здравето си“, заключи той. Резултатите са публикувани в научното списание Nature Food.

Source link