Какви плодове и зеленчуци ви правят щастливи?

Създаден от DALL·E 3

Какво казват новите изследвания за щастието? Както е установено, това състояние все пак идва през… стомаха.

Искате ли да подобрите настроението си? Яжте салата, банан или друг плод или зеленчук, който предпочитате. Изследователите са изчислили, че с всяка допълнителна порция прясна храна, която ядем всеки ден, щастието и благополучието, които изпитваме, се увеличават.

Какво показа проучването
Проучването на учени експериментатори, публикувано в American Journal of Public Health, включва повече от 12 000 мъже и жени. Разлика между 0 порции плодове и зеленчуци на ден и 8 беше еквивалентно на това как се чувствате, когато си намерите работа, докато сте безработен. Предишни проучвания показват това витамините, които съдържат, могат да помогнат за повишаване на нивата на серотонин, хормона на доброто настроение.

Какви плодове и зеленчуци предизвикват щастие?
Нивата на серотонин се влияят от приема на триптофан. Триптофанът е необходима аминокиселина за неговия синтез, тоест организмът не може да го синтезира сам. Плодове и зеленчуци, богати на аминокиселината триптофан:

• сливи
• Банани
• царевица
• тиква.

В допълнение към триптофан, тялото също се нуждае от витамини B6, B12 и фолиева киселина, за да синтезира серотонин. Какви зеленчуци и плодове съдържат:

• авокадо,
• оранжево
• бяло и карфиолно зеле,
• маруля,
• спанак.

Source link