Пет причини, поради които не трябва да изхвърляте банановите кори

Създаден от DELL E3

Един средно голям банан съдържа 102 калории, 17% от препоръчителната дневна стойност на витамин С и 3 грама растителни фибри. Съдържа още 27 g въглехидрати, 422 mcg калий и 14 g захар.

Това е един от любимите плодове на спортистите. А причините са известни, поне що се отнася до вътрешността на банана. Какво знаете за кората му? Обикновено правим това механично: обелваме банана, изяждаме го и след това изхвърляме кората. Е, напразно! Защото може да бъде много полезно. Например:

1. Можете да ядете (!)
   В много части на света банановите кори се използват в готвенето. И всъщност е особено питателна съставка. „Той съдържа високи нива на витамини B6 и B12, както и магнезий и калий. Освен това съдържа фибри и протеини“, казва диетологът Лаура Флорес. Ако кората се измие в гореща вода и се остави да омекне, може да се използва като съставка в много ястия и супи.
2. Прави месото крехко
   Дори ако не искате да ядете бананови кори, те могат да бъдат полезни при готвене на месо. Малко преди да сложите месото в тавата или фурната, сложете отдолу кора от банан. Той няма да позволи на месото да „изсъхне“ и ще го направи невероятно меко.
3. Ще облекчи болката
   Проучване, публикувано в Journal of the Medical Association of Thailand, установи, че екстрактите от бананова кора имат противовъзпалителни свойства. Това може да е причината някои хора да казват, че прилагането на кората върху ухапване от насекомо, обрив или слънчево изгаряне ще осигури незабавно облекчение.
4. Почиства обувки
   Калият, с който са известни бананите, е ключова съставка в лака за обувки, което означава, че банановите кори могат да се използват за почистване на обувки. Натрийте банановата кора върху обувките си и след това подсушете с хартиена кърпа. О, о, чудо! Вашите ботуши моментално ще заблестят без използването на вредни химикали.
5. Полезно за градината
   Градинарите са склонни да използват бананови кори по различни причини. Копаенето в почвата (като тор) ще осигури хранителни вещества за вашите растения и също ще предотврати растежа на досадните плевели.

Source link