Скъпота: Цените на млякото и неговите производни продължават да растат

Не се вижда краят на надценяването на скобите за маса, тъй като потребителите кървят, за да спестят пари, като намалят дори основните артикули в домовете си.

Покачване на цените на млякото и неговите производни

Сред продуктите, чиито цени рязко се повишиха, са млякото и млечните продукти, като сирената.
Според данните цените на млечните продукти са се увеличили за две години (цена за 1 кг):

• Сирене Фета в опаковка от варел: 8,50 € (януари 2022), 12 € (януари 23), 12,70 € (януари 24), т.е. +49,4%. В супермаркетите цената достига €18/кг.
• Сирене тип леко осолена извара (Анфутиро): 5,50 € (януари ’22), 7,80 € (януари ’23), 7,80 € (януари ’24), т.е. +41,8%.
• Сирене тип Myzithra (: 8,50 € (януари 2022), 11,50 € (януари 23), 12,30 € (януари 24), +44,7%.
• Сирене тип Gravier: 12 € (22 януари), 16,50 € (23 януари), 17,60 € (24 януари), +46,6%.
• Твърди сирена Graviera на кръгове: 11 € (януари 22), 15,50 € (януари 23), 15,80 € (януари 24), т.е. +43,6%.
• Кисело мляко в глинени буркани от 0,5 кг: 3,80 € (януари 22), 5 евро (януари 23), 5 евро (януари 24), т.е. +31,6%.

Според информацията цената, на която пълномасленото мляко напуска производителя за 1 кг:

• Овце: 1,58 – 1,65 € (до октомври ’23), 1,40 – 1,52 € (януари ’24)
• Козе мляко: 1 – 1,10 € (до октомври ’23), 0,90 – 0,94 € (януари ’24).
• Краве мляко 0,45-0,5 (до октомври ’23) 0,55-0,6 €. януари ’24

„Животновъдната индустрия преминава през много трудни времена.

„Когато себестойността за производство на килограм овче мляко е 1,64 евро на година, а козето мляко е 1,15 евро, а ние продавахме мляко до октомври по 1,60 евро на овца, тогава идват преработвателите и без разрешение, по тарифите за ноември, купуват мляко и свалят цената под 1,50 евро на овца. Унищожават ни, а цените на рафта не падат“, Пред МЕГА говори Панайотис Певеретос, президент на Асоциацията на гръцките фермери.

„Субсидиите, които получаваме, са намалени с 30-50%, разходите растат, смъртността на агнетата е висока, над 30%, и стигнахме до момента, в който не можем да продължим, защото не само не печелим, но и отново губя.“

Според него от 2021 г. себестойността на продукцията „скочи със 100%, фураж и енергия. През последните 2 години 10 000 овцевъди и козевъди и 300 кравевъди са напуснали професията. Като цяло животновъдният сектор преживява много тежък период, затова излязохме на улицата със земеделците“.

Source link