Омега-3: ползи за мозъка

Създаден от AI

Приемането на омега-3 мазнини за борба с деменцията при по-възрастни хора е „въпрос на дебат“, казват експерти в множество научни изследвания.

Вече е доказано, че мастните киселини са свързани с намален сърдечно-съдов риск и експертите съветват здравословната диета да включва поне две порции риба седмично, едната от които да е мазна (сардина, сьомга). Въпреки това, научните доказателства за ползите от омега-3 за подобряване на когнитивните умения, подобряване на мозъчната функция и борбата с деменцията все още се разработват.

Всички онези учени, които „вярват“ в реалните ползи от Омега-3, правят свои собствени заключения. И така, Омега-3 принадлежи към семейството на полиненаситени мастни киселини, които имат обширни положителни ефекти върху здравето. Един от най-важните аспекти на тяхното действие е ефектът им върху мозъка: тези мастни киселини са дълбоко включени в развитието на мозъка и поддържането на мозъчната функция.

Омега-3 мастните киселини, особено докозахексаенова киселина (DHA), играят ключова роля в развитието на мозъка на всички етапи от живота – от ембриона до по-късния живот. DHA е особено важна за образуването на здрави неврони и невроглия – клетките, които поддържат и защитават невроните.

Представени са изследвания, потвърждаващи значението на Омега-3 за децата в ранните етапи на развитие. Децата, чиито майки са приемали достатъчно количество Омега-3 по време на бременност и кърмене, показват по-високи нива на когнитивни способности. Омега-3 също играе ключова роля в процеса на невропластичност, способността на невроните да се променят и адаптират в отговор на нова информация.

Липсата на Омега-3 в храната значително намалява способността на мозъка да се променя и тренира. Напротив, адекватното усвояване на тези мастни киселини може да подобри невропластичността и следователно да насърчи здравословното умствено развитие и мозъчната функция.

Някои проучвания потвърждават връзката между консумацията на омега-3 и подобрените когнитивни функции като памет и внимание. Това важи особено за по-възрастните хора, чието ниво на когнитивна функция може естествено да намалее с възрастта. В проучване от 2014 г. участниците, които са приемали добавки с Омега-3 в продължение на 24 седмици, показват значителни подобрения в паметта и контрола на изпълнителната власт в сравнение с контролната група.

Обширни изследвания, проведени в Бостън, показват, че хората с високи нива на Омега-3 в кръвта имат по-малък риск от развитие на деменция и увреждане на паметта. Това най-вероятно се дължи на противовъзпалителните свойства на Омега-3, които могат да предотвратят образуването на протеинови плаки в мозъка, които причиняват болестта на Алцхаймер. на свой ред Липсата на достатъчно омега-3 във вашата диета може да влоши симптомите на деменция.

Производството на невротрансмитера серотонин, който влияе на нашето настроение, апетит и сън, е тясно свързано с Омега-3. Серотонинът е основният „щастлив химикал“ на тялото и изследванията показват, че добавките с омега-3 могат да повишат нивата на серотонин, намалявайки риска от депресия. Освен това структурата на серотониновите рецептори също може да бъде модулирана от Омега-3, което ги прави по-достъпни за свързване със серотонина.
Има доказателства, че омега-3 могат да намалят нивата на хормона на стреса кортизол. Това се дължи на факта, че Омега-3 прави клетъчните мембрани по-пластични, което им позволява по-лесно да се адаптират към промените в потока от информация, което от своя страна помага на тялото да се справя по-добре със стреса. В проучвания хората, които включват Омега-3 в диетата си, ясно съобщават за намаляване на симптомите на стрес и повишаване на общото благосъстояние.

Вегетарианците и веганите също могат да получат омега-3 от растителни източници като ленено семе, семена от чиа, ядки и соеви продукти. Алфа-линоленовата киселина (ALA), открита в органичните храни от растителни източници, се превръща в DHA и EPA в тялото в по-малки количества, отколкото при консумация на морски дарове.

Това прави растителните източници на Омега-3 особено важни за хората, които следват вегетарианска или веганска диета.

Можете, разбира се, да приемате хранителни добавки или витамини Омега-3, но първо се консултирайте с вашия лекар. Тъй като жителите на средиземноморските страни обикновено имат достатъчно от него, тъй като те консумират прясна риба и морски дарове по-често от останалите европейци.

Source link