Нашите хладилници са полезна и незаменима вещ в домакинството, но те, разбира се, не могат да запазят храната свежа завинаги.
Експертите посочиха 6 вида храни, които обикновено съхраняваме в хладилника по-дълго от необходимото. Затова е необходимо да се проверява редовно.
Подправки с изтекъл срок на годност
Обичаме да имаме различни сосове и буркани с маслини, кисели краставички и други в хладилника, но дори и тези с дълъг срок на годност не траят вечно. Ако сте от хората, които имат два вида кетчуп и горчица, обикновени и люти, и обичате да имате други сосове в хладилника, тогава има вероятност някои от тях да изтекат, преди да сте ги довършили. Ето някои очаквани срокове на годност в хладилник според експерти по безопасност на храните:
- кетчуп и чили сос: 6 месеца
- горчица: 12 месеца
- майонеза и дресинг за салата: 2 месеца
- доматено пюре: 1 до 2 месеца
- маслини: 2 седмици
- кисели краставички: от 1 до 3 месеца
Ако се съмнявате, отворете буркана, погледнете и помиришете. Ако видите мухъл, изхвърлете консервата. Ако сосът изглежда добре, но мирише странно, изхвърлете и него.
Кайма
Каймата често присъства в списъка ни за пазаруване. За съжаление, експертите по безопасност на храните ни казват, че смляното говеждо месо трябва да се изяде в рамките на два дни след покупката. Ако не планирате да готвите каймата веднага, съхранявайте я във фризера и бавно я размразявайте в хладилника ден преди да я използвате.
Храна в отворена консерва
Консервираната храна е нещо, което всички имаме в шкафовете си в случай на спешност. Ако ги отворите и не изядете цялото съдържание, знайте, че са Не съхранявайте в хладилник повече от един-два дни. Така или иначе отворени буркани Препоръчително е да не го поставяте директно в хладилника, а прехвърлете съдържанието им в херметически затворен контейнертака че продуктът да не изсъхва по-бързо и да не абсорбира нежелани миризми. Ако оставите отворен буркан в хладилника за повече от два дни, изхвърлете го.
Мухлясала храна
Често се случва да купуваме повече плодове и зеленчуци, отколкото можем да изядем. Може да искаме да отрежем лошата част и да изядем частта, която изглежда нормална. Въпреки това ни съветват експерти по безопасност на храните изхвърлете целия плод/зеленчук. Мухълът има корени, така че дори и да не го виждате, цялата ви храна вероятно е замърсена.
Домашен сос
Когато е възможно, обичаме да правим наши собствени салатни дресинги или предястия. Именно защото не съдържат консерванти (като търговските) се развалят много по-бързо. Всъщност те могат да се ядат една до две седмици. Съществува риск от развитие на бактерии в бъдеще.
Остатъци от храна
Охлаждането на остатъците е един от начините да избегнете загубата на храна. Ако обаче забравите да ги използвате в рамките на три до четири дни, те трябва да бъдат изхвърлени. Ако не можете да ги изядете в рамките на това време, замразете ги или ги изхвърлете.
More Stories
Проучване: Популярният автомобилен аксесоар причинява сериозни здравословни проблеми
Защо трябва да зареждате колата си само в понеделник: неписано правило
Куче с прилепски уши, което струва над 100 000 евро