Храни, които ви правят гладни

Гладът е естествената нужда на тялото от енергия, течности и електролити. Чувството на глад се идентифицира като резултат от сложно взаимодействие на фактори като хормони, които регулират апетита, както и емоционални състояния като стрес.

Затова често похапваме различни закуски в допълнение към основното хранене. Има обаче някои храни, които ни правят още по-гладни, въпреки че току-що сме ги изяли.

Солени закуски. Например картофеният чипс ни кара да огладняваме, защото съдържа много сол, която причинява дехидратация. Въпреки че се чувстваме гладни, всъщност сме жадни.

Зърнени храни. Въпреки факта, че това продукти известни с полезните си свойства за организма, благодарение на фибрите, които съдържат, които действат като щит срещу различни заболявания, много зърнени храни (бял ориз и др.) съдържат много захар, което води до нарушаване на инсулиновата регулация.

сокове. Нещо подобно се случва с тези напитки. Въпреки факта, че соковете съдържат ценни за организма витамини и могат да ни дадат енергия, естествените захари водят до рязко повишаване на нивото на глюкозата и инсулина в кръвта. Ето защо, след като пием сок, започваме да мислим какво да хапнем.

бял хляб има висок гликемичен индекс, тъй като е направен от рафинирани зърна, които се усвояват бързо по време на храносмилането. Това причинява скок (и последващ спад) в нивата на кръвната захар и инсулина. Освен това белият хляб е с ниско съдържание на фибри, така че е по-добре да изберете пълнозърнест хляб.

паста имат абсолютно същия ефект като белия хляб, но тъй като се консумират в по-големи количества, има риск от напълняване. Ако решите да се поглезите с паста, изберете паста от твърда пшеница.

Храни с ниско съдържание на мазнини (напр. кисело мляко) може да се считат за подходящи за диета, но те може да не са в състояние да задоволят глада, което води до необходимостта да се яде повече храна, за да се почувствате сити.

пица – едно от любимите заведения за бързо хранене, особено ако вкъщи се е събрала голяма компания за гледане на филм. Но заради бялото брашно в тестото, трансмазнините, топените сирена и консервантите, след консумация на продукта нивото на кръвната захар пада толкова много, че никой не може да се ограничи до едно парче. Резултатът скоро ще бъде видим на талията.

Source link