Шоколадови овчици с ръчно изработени блатове, яйца с карамелен пълнеж в пилешко гнездо, разноцветни пъдпъдъчи яйца в шоколадови кутии и други грабващи окото изкушения вече се появиха на витрините на сладкарските магазини в навечерието на Великден. Какво можем да кажем за парафиновото сувлаки и суши!
„Потребителите вече започнаха да търсят великденска украса, сладкиши и свещи, за да отпразнуват Великден достойно. В същото време всеки иска да купи нещо специално, но в същото време икономично,” казва собственикът на сладкарницата Георгиос Авгерос и подчертава: “Цените на яйцата започват от три евро (малки) и стигат до 25 евро ( най-големите), което изискваше много работа и упорита работа. Много от нашите шедьоври, например планетата на Малкия принц (под формата на великденско яйце), вече са разпродадени.“
„Увеличението на търсенето на великденски свещи достигна 15% в сравнение с миналата година“, отбелязва Алексис Геракис, собственик на магазина, добавяйки: „Великден закъсня тази година, което помогна за удължаване на периода за пазаруване. Лидерът е „суши“ в чиния и то гигантски. Следват ги Стич. Също така на първите редове има свещи с кукла Барби. А свещ на годината беше буркан със зехтин, деликатес, който обаче не влезе в масово производство поради… високата си цена.“
„80% от ръчно изработените свещи струват от 10-15 евро, има прости евтини свещи и, разбира се, изящни, фигурни, чиято цена може да достигне 25 евро. През тази година за първи път се наблюдава и голямо увеличение на продажбите за туристи свещи на тема Древна Гърция, под формата на чаша фрапе и сувлаки. Разбира се, търсени са лампи с логото на най-големите модни къщи и футболни отбори“, подчертава г-н Геракис.
Президентът на Съюза на пекарите в Солун Елза Кукумерия обяснява, че „тази година цените на обикновените кифлички (чуреки) ще варират от 12 до 15 евро за кг, а на шоколадовите – от 17 до 20 евро. Миналата година цената се движеше между 14-17 евро за килограм.
Г-жа Кукумерия отбелязва, че „Великден пристига много късно тази година и много потребители избягват да купуват шоколадови яйца, тъй като има риск те да се разтопят и да бъдат трудни за съхранение, което кара сладкарите да губят много оборот. В сравнение с други години оборотът вече е намалял с 30%, също поради нарастващите цени на шоколада„
More Stories
Куче с прилепски уши, което струва над 100 000 евро
Великден: 14 съвета за празничната трапеза
ГМО пробив: соеви зърна с аромат на свинско