Както знаете, стафидите са сушено грозде, което се разделя на два вида: черно и бяло, което също се нарича „султан“.
Стафидите са храна с „метанутриенти“, което означава, че осигуряват достатъчно количество микроелементи (витамини, минерали, полифеноли и др.) пропорционално на броя на калориите, които осигуряват.
Сушените плодове имат антиоксидантни и против стареене свойства и укрепват имунната система. Съдържа фибри, които се борят със запека, намаляват нивата на холестерола и риска от колоректален рак. Освен това се бори с анемията поради високото си съдържание на желязо. Съдържа и калий, който понижава кръвното налягане.
Благодарение на витамините А и В, консумацията му подпомага зрението, растежа, метаболизма, производството на червени кръвни клетки и подобрява паметта, концентрацията и настроението.
Гледайте следното видео, за да видите как можете да подобрите съня си, като изядете шепа стафиди преди лягане:
More Stories
Марки с мирис… на франзела
Битката с „африканския прах“: как да защитим колата си
Ден на майката: не забравяйте да поздравите любимите си хора