Три „невинни“ храни, които ви правят дебели

В „битката“ за балансирана диета, която да осигурява ценни хранителни вещества за здравето на организма, можем да попаднем в много капани.

Въпреки това, освен обичайните „заподозрени“ храни, които могат да ни натоварят с ненужни калории, има и други на пръв поглед „невинни“ храни, които също могат саботират усилията за отслабване или поддържане на теглото. Макар че няма абсолютна дефиниция за това какво представлява здравословна хранаима няколко общи характеристики, открити в повечето здравословни храни. Например здравословните храни обикновено съдържат витамини и минерали, източник са на протеини, фибри и здравословни мазнини и са с ниско съдържание на празни калории.

Пресните плодове са здравословна храна, съдържаща витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Въпреки това, сушени плодове често съдържат трудни добавена захар. Така дори една невинна закуска или здравословна храна може да се превърне в калорийна бомба. Отново, не забравяйте да проверите етикетите за хранителни стойности и да обърнете специално внимание на количеството сушени плодове, които ще консумирате.

Нискомасленото кисело мляко не винаги е най-добрият избор

С развитието на култа към здравословния начин на живот и правилното хранене популярността на нискомаслените млечни продукти нараства все повече. След като прочетоха подобен надпис на етикета на извара или кисело мляко, мнозина вярват в това Тъй като в продукта няма мазнини, това означава, че е нискокалоричен и е чудесен за отслабване. Друг популярен мит е, че ако няма мазнини, тогава в тялото ще има по-малко холестерол.

Накратко казано, храните с ниско съдържание на мазнини са абсолютно безполезни за отслабване. Първо, защото калоричното съдържание на такива кисели млека, извара и сладолед не се различава много от обикновените наситени мазнини. Второ, при производството на такива продукти захарта или нейните заместители обикновено се използват за подобряване на вкуса. Така, като се откаже от мазнините, човек консумира повече захари и само увеличава желанието си за прости въглехидрати и увеличава чувството на глад. Но това не е всичко – храните с ниско съдържание на мазнини са не само безполезни за отслабване, но и вредни за тялото. Защо нискомаслените храни са опасни?

• допринасят за метаболитни нарушения
• принуждават тялото да съхранява мазнини
• пречат на усвояването на калций, протеини и витамин D
• влошават настроението ви.

Компенсирана от нишесте, растителни мазнини, захар и други вещества, липсата на мазнини в такива млечни продукти неизбежно води до консумация на повече въглехидрати. В резултат на това метаболизмът се проваля и човек започва да наддава на тегло. Освен това мазнините са един от най-важните компоненти, необходими за нормалното функциониране на тялото, и фактът, че водят до повишаване на нивата на холестерола, е погрешно схващане. А заместването на млечните мазнини при обезмасляване на храните с палмово и други масла и трансмазнини носи риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Мазнините са отговорни за топлоизолацията и поддържането на човешкия имунитет. В допълнение, те са необходими на тялото за усвояване на калций, протеини и витамин D, а също така са източник на енергия. Ето защо дефицитът им може да се отрази не само на фигурата, но и на настроението ви.

Растително мляко
Докато мнозина избират неживотинско мляко поради чувствителност към лактоза, други просто предпочитат растителното мляко като по-здравословен вариант. По-специално овесеното мляко е един от най-популярните варианти, но всъщност е с високо съдържание на захар. Като цяло изберете неподсладено мляко на растителна основа, за да ограничите броя на калориите в ежедневната си диета.

Source link